Салати, предпочитани от мъжете:
- Шопска салата:
- Съставки: домати, краставици, чушки, лук, сирене, магданоз, зехтин и оцет.
- Приготвяне: Нарежете зеленчуците на кубчета, добавете нарязаното сирене и подправете със зехтин и оцет. Поръсете с магданоз за свежест.
- Салата Цезар:
- Съставки: Римска салата (или друга хрупкава зелена салата), крутони, пармезан, пилешко филе, дресинг Цезар (чесън, аншоа, яйчен жълтък, лимонов сок, зехтин, горчица).
- Приготвяне: Смесете зелената салата с крутоните и пармезана. Добавете нарязаното на лентички пилешко филе и залейте с дресинга Цезар.
- Снежанка:
- Съставки: кисело мляко, краставици, чесън, орехи, копър, сол.
- Приготвяне: Настържете краставиците и ги смесете с киселото мляко. Добавете нарязания на ситно чесън, смлени орехи и копър. Подправете със сол на вкус.
Салати, предпочитани от жените:
- Гръцка салата:
- Съставки: домати, краставици, червени чушки, червен лук, маслини, фета сирене, риган, зехтин и оцет.
- Приготвяне: Нарежете зеленчуците на големи парчета, добавете маслините и фета сиренето. Подправете със зехтин, оцет и поръсете с риган.
- Табуле:
- Съставки: булгур, пресен магданоз, домати, мента, зехтин, лимонов сок, сол.
- Приготвяне: Сварете булгура и го оставете да изстине. Нарежете магданоза и ментата на ситно и ги смесете с булгура. Добавете нарязаните на малки кубчета домати и подправете със зехтин, лимонов сок и сол.
- Капрезе:
- Съставки: домати, моцарела, босилек, зехтин, балсамов оцет, сол.
- Приготвяне: Нарежете доматите и моцарелата на кръгчета. Подредете ги редувайки се върху чиния. Поставете листа от босилек между тях. Подправете със зехтин, балсамов оцет и сол.
Надявам се тези предложения да ви харесат!
